Традиционные зимние десерты разных стран

Рождественские и новогодние праздники – период гуляний, который растягивается почти на целый месяц. В это время мы не только много готовим, но и много едим. Фраза “традиционный украинский рождественский десерт” у нас обычно ассоциируется с домашним печеньем, которым одаривают колядующую детвору. В других странах зимние десерты также популярны, поэтому их в магазинах представлено огромное количество.

Рождественское полено (Buche de Noel, Франция)

В переводе с французского bûche – это “полено”, а Buche de Noel – это бисквитный рулет с масляно-шоколадным кремом внутри. Каждый французский кондитер готовит этот десерт, внося туда свою нотку изыска.

Польвороны (Polvorones, Испания)

Миндальные печенья родом из Испании. Особый секрет, который делает печенье воздушным и ароматным – это добавление в тесто молока и корицы. Но есть это печенье не так и просто, если его развернуть, то оно раскрошится, поэтому, чтоб всё-таки попробовать это лакомство его необходимо сжать в кулаке и “утрамбовать”.

Панетонне и пандоро (Panettone и Pandoro, Италия)

Оба десерта являются кексами, только разница между ними в том, что в один добавляют изюм, а в другой нет. Первый кекс родом из Милана, родина второго – Верона. В панеттоне добавляется цедра цитрусовых фруктов, а также миндаль. Кекс готовится в форме кулича и поформе напоминает чем-то паску. А пандоро – это восьмиконечная звезда, присыпанная сахарной пудрой. Итальянцы не часто готовят эти десерты дома, так как этот процесс занимает много времени. Они предпочитают покупать готовые кексы, которые, кстати, после праздников, стоят даже дешевле хлеба.

Рождественский пудинг (Christmas pudding, Англия)

Это необычный и оригинальный десерт, ведь в его состав входят сухофрукты и алкоголь. Перед подачей на стол его можно поджечь, устроив небольшое шоу. Англичане обычно покупают уже готовый пудинг, так как готовить его в домашних условиях достаточно долго – около 8 часов.

В Мелитополе тоже безумно любят разнообразные лакомства и сладости, которые с любовью готовят на кондитерской фабрике Фантазия в г. Мелитополь

Заказать необычный десерт, печенье, ириски, зефир, мармелад или праздничный торт в Мелитополе можно по телефону 067-636-40-98. Звоните уже сегодня!