Средиземноморская кухня заслужила любовь гурманов по всем миру. Наша страна не исключение. Мы очень любим итальянские блюда за их богатый насыщенный вкус, пользу, красивую подачу и сытность. Самые популярные блюда Италии готовятся в кафе "Пицца Итальяна" г. Мелитополь - это паста и пицца, тортеллини, лазанья, тирамису. Но, это далеко не весь список блюд, которые подаются в Пицце Итальяно. У гостей этого заведения есть уникальный шанс попробовать классические блюда по рецептам лучших поваров Рима.

Интерьер заведения объединяет в себе натуральный камень и дерево. Такое гармоничное сочетание напоминает уютный ресторанчик в небольшом итальянском городе. Атмосферу дополняют потрясающие ароматы, царящие в PizzaItaliana – благоухания кофе и средиземноморских трав.

Почему итальянские блюда так любят взрослые и дети? Дело в том, что основной принцип приготовления таких блюд заключается в максимальном сохранении полезных веществ и вкусовых качеств. При приготовлении используется много натуральных компонентов – шпинат, оливковое масло, свежие овощи, фрукты, сливки, качественные сыры. В таких блюдах минимальное количество жира, что делает их не только вкусными, но и полезными. Пицца Итальянав г. Мелитополь не разочарует и тех, кто предпочитает покушать от души. Порции здесь по-настоящему щедрые.

В меню заведения "Пицца Итальяна" г. Мелитополь представлены следующие шедевры итальянского кулинарного мастерства:

1. Равиоли. Эти вкусные пельмешки готовят из муки твердых сортов. Добавляют в них всевозможные начинки – мясную, овощную, сырную. Равиоли не калорийные, но очень вкусные. Подают под разными соусами, в том числе под нежнейшим сливочным. По желанию можно приправить душистыми травами.

2. Ризотто. Как и паста, ризотто является популярнейшим средиземноморским блюдом. Делают его из риса, добавляя на выбор креветки, мидии, грибы или овощи.

3. Лазанья. Это блюдо представляет традиционную итальянскую кухню. Готовится она из пластов теста, говядины, сыра рикоты, моцареллы, пармезана. Существуют и вегетарианские варианты лазаньи со шпинатом или картофелем.

4. Паста. Готовят ее только из пшеничной муки твердых сортов. Существуют различные варианты блюд из пасты – с сыром, ветчиной, под сливочным соусом, морепродуктами.

Традиционная пицца делается из тонкого теста. В готовом виде, треугольник пиццы не зависимо от начинки, не должен падать. Это блюдо настолько прочно вошло в жизнь людей всего мира, что его заказывают как основной перекус, едят в качестве закуски в ресторанах, заказывают на шумные вечеринки, берут с собой на ланч.

В Пицца Итальяно готовят самые популярные виды пицц:

• Маргарита (томаты, моцарелла, базилик);
• Маринара (морепродукты, орегано, чеснок, томатно-луковый соус);
• Каприциоза (ветчина, грибы, оливки, артишоки);
• Итальянская (большое количество морепродуктов, оливки);
• Четыре сезона (грибы, томаты, дары моря, ветчина);
• Четыре сыра (пармезан, моцарелла, дор блю, эмменталь).

Тирамису – это десерт с потрясающим гармоничным сочетанием кофе и шоколада. Классический десерт должен быть мягким, сочным и прохладным. Делается он на основе печенья савоярди с кофейной пропиткой. Кофе используют только эспрессо. Кремовую прослойку делают из сыра маскарпоне на основе сливок. В классическом варианте тирамису украшается крошкой из какао. Лимонный или клубничный вариант украшают пудрой.

В Пицца Итальяна г. Мелитополь вы можете не только вкусно покушать, но и продегустировать настоящее итальянское вино, насладиться многогранностью его вкуса и аромата. Работает заведение с 11 утра до 23.00. Тут можно зарядиться отличным питательным завтраком или провести романтический вечер.