Что может современная мясорубка

Мясорубка – необходимое оснащение кухни человека, не мыслящего свою жизнь без мяса в своем рационе. Конечно, можно купить в магазине готовый фарш. Но кто поручится за его качество даже при очень высокой цене? Поэтому многие предпочитают готовить фарш дома, и хорошая современная мясорубка сделает этот процесс быстрым, а фарш будет самого высокого качества и требуемой консистенции, и не будет напоминать паштет или оконную замазку. Современные мясорубки все реже бывают механическими. Большая часть их имеют электропривод. Среди основных производителей можно выделить мясорубки Мулинекс, Bosch, Philips, Delfa, Magio, Kenwood, Adler и других.

Бытовые мясорубки имеют шнековые ножи. Они различаются на домашние и усиленные. Чаще всего в качестве домашних мясорубок используются устройства небольшой мощности. Такие устройства имеют те же функции, что и старые механические мясорубки. При выборе модели нужно ориентироваться на:

• срок службы устройства,
• доступную стоимость.

Выбор модели

• К таким моделям можно отнести мясорубку от компании Polaris модели PMG 1852 RUS. Она обладает вполне достойной мощностью в 1800 Вт. Буквально за 1 минуту работы она превратит в качественный фарш 2 кг мяса. Стоимость этого устройства вполне доступная. Решетки этой мясорубки выполнены из очень качественной стали, которая делает их надежными и долговечными. Имеется функция реверса. Электродвигатель показывает свою надежность в работе, не склонен перегреваться и защищен от перепадов напряжения в электросети. У модели есть минус. У нее не очень устойчивая установка на столе. Сила присосок недостаточна, и при работе данная модель сильно вибрирует и гремит.

• Хорошая мощная мясорубка представлена от компании ENDEVER. Это модель Sigma-56/57. У нее также достаточно мощный двигатель в 1800 Вт. Удобный и защищенный от механических повреждений корпус, все устройство легко моется и чистится, снабжено хорошо продуманной инструкцией по эксплуатации. Недостатком данной мясорубки является перегрев двигателя при непрерывной работе более 5 минут. Эта модель стоит еще дешевле предыдущей.

• В два раза дороже обойдется модель MK-MG1000WTQ от бренда Panasonic. Это надежное и долговечное устройство, компактное и весящее не более 3 кг. За одну минуту оно переработает 800 г мяса. Это меньше, чем могут сделать другие подобные устройства, но это качественная модель, возможно, прослужит своему хозяину в течение всей его жизни. Внутренние поверхности, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавейки, двигатель защищен от перегрева. В комплект поставки входят две решетки, лоток для загрузки, толкатель из пластмассы, качественный самозатачивающийся нож. Устройство работает тихо. Нет недостатков.
• К средней ценовой категории относится модель Moulinex ME 1068 от одноименной фирмы. При мощности в 1400 Вт эта мясорубка справится за 1 минуту почти с двумя килограммами мяса. Ее двигатель защищен от перегрева, есть функция реверса. Все устройство имеет очень современный дизайн. Шнур убирается в специальный паз в корпусе устройства, а резиновые ножки не дадут мясорубке греметь и вибрировать. Недостатком можно считать корпус, выполненный из пластмассы.

• Лучшей из всех пяти моделей считается устройство от фирмы Gorenje модели MG1600 W, имеющий электродвигатель мощностью 1600 Вт, который дает возможность данной мясорубке переработать за одну минуту почти 2 кг мяса. У мясорубки хорошее нескользящее основание, имеется реверс, панель управления с подсветкой, удобное управление. Все устройство выполнено из высококачественного сплава.