Особенности выращивания острого перца из семян

Перец — одна из наиболее популярных овощных культур на территории Украины. Климатические особенности позволяют с одинаковым успехом выращивать как сладкие, так и горькие сорта. Использование гибридов гарантирует отличный урожай. Модифицированные семена острого перца обладают рядом преимуществ. Прежде всего, они более неприхотливы в уходе. Ещё одно важное достоинство — устойчивость к заболеваниям.

Особенности посадки

Непосредственно перед посевом семена нужно тщательно перебрать, отсеяв дефектный материал. Затем поместить их на полчаса в раствор марганцовки, сполоснуть в тёплой воде и подсушить. После этого их можно помещать в заранее подготовленную почву.

Грунт для острого перца желательно приготовить самостоятельно. Необходимо смешать:

• две части перегноя;
• одну часть песка;
• две части торфа.

Полученную смесь желательно хорошо прогреть в духовке. Эта процедура уничтожит микроорганизмы, провоцирующие развитие у растений грибка. Для подкормки растений хорошо подойдёт минеральное удобрение. Если семена высаживаются в ящик, то следует проделать в нём отверстия для слива излишков воды. В противном случае избыток влаги станет причиной загнивания корней.

При высадке в открытую почву нужно учитывать следующие правила:

• горький перец хорошо растёт в земле, на которой ранее выращивали капусту, озимые или бобовые. Нельзя его высаживать в грунт после томатов и баклажанов. Почву можно использовать для выращивания перцев не ранее, чем через три года;
• для получения хорошего урожая необходимо регулярно подкармливать растения комплексным удобрением с минералами;
• обязательные мероприятия — профилактика заболеваний и вредителей, а также обработка междурядий.

Стоит отметить, что гибридные семена подвергаются специальной обработке, повышающей их устойчивость к заболеваниям и негативным факторам внешней среды.

Гибрид горького перца «Ацтек» даёт плоды удлинённой формы, со средней массой 80 г и длиной до 25 см, насыщенного красного цвета.

Особенности выращивания

После помещения семян в почву нужно накрыть их полиэтиленовой плёнкой до проклёвывания ростков. В период прорастания температура не должна опускаться ниже 25 градусов Цельсия. Верхний слой грунта необходимо периодически увлажнять тёплой водой. Как только семена начинают прорастать, плёнку нужно убрать и выставить ящик на солнце.

После появления первых листочков температура уменьшается до 19 градусов Цельсия, ведь слишком тёплый воздух способствует чрезмерному вытягиванию растений. Когда на всех проростках появилось по несколько листиков, необходимо проводить пикировку рассады по отдельным горшкам. После этой процедуры рекомендуется на несколько дней поместить молодые растения в тень.

Для полива можно использовать тёплую, отстоявшуюся воду. Причём желательно, чтобы жидкость не смачивала листья. Поливы должны быть обильными, чтобы почва не пересыхала. В период активного роста молодые растения нуждаются в подкормке. Для этой цели можно воспользоваться готовым удобрением. Но лучше всего приготовить его самостоятельно. Для этого нужно растворить в одном литре воды четыре больших ложки золы, оставить смесь настаиваться в течение шести дней, а затем использовать её для полива растений. Процедуру следует повторить не менее 2 раз. За несколько недель до помещения в открытый грунт необходимо провести закаливания растений. Суть процедуры состоит в выставлении рассады на балкон или веранду. Её длительность постепенно увеличивается — с двух часов до целой ночи (если погода хорошая).

Особенности ухода

Высаживать рассаду можно только после того, как миновала угроза весенних заморозков. Если в планах выращивание сладкого и горького перца, то необходимо высадить их в разных местах участка, иначе взаимное опыление испортит вкусовые качества овоща.

Уход за горьким перцем состоит в его регулярном поливе. Эту процедуру нужно проводить 1 раз в 7 дней до плодоношения и участить её вдвое после появления плодов. Для полива использовать тёплую воду, которая отстаивалась в течение нескольких дней. Нужно лить её под корень, не задевая при этом листьев.

Для получения отличного урожая необходимо позаботиться о подкормке растений комплексными удобрениями. Можно проводить эту процедуру во время полива. Удобрение растворяется в воде согласно инструкции. Вносить его нужно следующим образом: сначала полить водой, затем подкормкой и снова водой. Это поможет предотвратить ожог корней, если садовод неверно рассчитал пропорции.